中式葡萄酒莊設(shè)計(jì)是山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院在進(jìn)行酒莊設(shè)計(jì)規(guī)劃過程中提出的一種開發(fā)模式。山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院認(rèn)為，在酒莊開發(fā)過程中，應(yīng)該深入挖掘當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵和歷史足跡，突出文化特色，并且在設(shè)計(jì)過過程中要注意以下原則：

（1）經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益相結(jié)合的原則。

（2）根據(jù)不同的生態(tài)條件，堅(jiān)持特色發(fā)展的原則。

（3）統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，綜合開發(fā)的原則。

（4）科技支撐規(guī)劃發(fā)展的原則。

（5）集約化、基地化、商品化發(fā)展的原則。

山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院認(rèn)為，葡萄酒酒莊設(shè)計(jì)形式不是固定不變的，它可以突破原始的設(shè)計(jì)理念，打破固有建筑風(fēng)格，設(shè)計(jì)出別具一格，有創(chuàng)新、有特色的酒莊，穹石酒莊就是個(gè)很好的證明，它完全融合了中國古代建筑風(fēng)格，打造中式的葡萄酒酒莊。穹石酒莊以賀蘭山東麓葡萄酒莊為載體，選址在高處坡地，可俯瞰整片葡萄莊園，與傳統(tǒng)的生產(chǎn)型酒莊不同，為服務(wù)于當(dāng)?shù)氐穆糜斡^光和休閑接待中心，山合水易酒莊規(guī)劃研究在規(guī)劃階段，為穹石酒莊增加了展示、品鑒等附加功能以滿足市場需求。

穹石酒莊設(shè)計(jì)融合了當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵和歷史足跡，深入挖掘地理文化、人文文化、建筑文化、風(fēng)水文化、莊園文化、葡萄酒文化等東西方文化，形成“山麓莊園、城堡風(fēng)情”的酒莊設(shè)計(jì)理念。

       山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院將一直關(guān)注中式葡萄酒莊的設(shè)計(jì)和發(fā)展，并將通過不斷的努力和研究為酒莊設(shè)計(jì)提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。更多關(guān)于酒莊規(guī)劃設(shè)計(jì)信息，請(qǐng)關(guān)注山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院官方網(wǎng)站。

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